肌肉力量的大小除與遺傳因素相關，與肌肉體積、肌肉類型（白肌－－快肌型、紅肌－－慢肌型）、肌肉的收縮速度及神經系統對肌肉組織的調控能力有關外，同時，經過後天系統的訓練，可以有效地刺激肌肉，使肌肉發生生理、生化方面的改變，這種改變的結果使肌肉力量增加。使用不同的訓練方法，也就會使肌肉產生不同的變化，進而也就有不同的效果。

訓練應該以運動生理學為理論依據，運動訓練學為根本，並根據賽鴿的特點，進行有針對性訓練，為提高訓練效果，可以把多種訓練方法結合使用，讓賽鴿盡快達到比賽狀態。經過耐力與力量的訓練，鴿子將會在生理上起很大變化，耐力訓練使鴿子更擅飛、在空中飛的時間更長。力量訓練可以使鴿子肌肉體積增加的同時引起力量增加，促使鴿子飛得更快。經過訓練的鴿子，胸肌增大很快。其實這裡面也有兩種生理現象。有的鴿友曾遇到過這樣一種現象，家裡一羽準備競翔的鴿子，經過幾次中短距離訓放歸巢後，鴿主捉起鴿子，撥開龍骨兩側的羽毛，可以看到粉紅的肌肉，此時鴿子的肌肉不但顏色漂亮，而且皮膚也非常光滑，往日散落在皮膚上的皮屑，現今已經蕩然無存。此時的肌肉狀態似乎已經達到了最佳狀態，可是等到第二天，真的要把這羽鴿子送去比賽，上籠之前，再看一眼這隻鴿子，怪事發生了，令鴿主不解的是，在昨天看起來還是狀態尚佳的鴿子，今天這種狀態已經沒了，為什麼一夕之間會有如此之大變化呢？相反有的鴿子一旦訓出狀態，這種狀態可以保持較長時間，甚至可連續飛幾場比賽，並能取得好成績。一樣的狀態，為什麼有的可以保持時間很長，有的卻很短暫。要想把這兩種現象解釋得很清楚，也是相當困難的事。從運動生理學的角度解釋：肌肉肥大增粗，可分兩種生理狀況，一種是急性肌肉肥大，另一種是慢性肌肉肥大。急性肥大的顯著特徵就是肌肉組織在訓練後增大極為明顯，但經過數小時或一天休息後，這種增大現象消失的也特別快。急性肌肉肥大現象與前面提過的現象一樣，總體表現為賽鴿一經訓練狀態就起來，一休息狀態就消失。從細胞膜的角度分析，可以歸為，賽鴿飛行當中由於胸肌收縮的牽拉作用，使血管壁的通透性更強，加之運動過程中，心律加快、血壓增高，使血液中的小分子物質透過血管壁的速度加快，滲入肌肉空隙及細胞之間的量增多，造成急性肌肉肥大。經過一定時間的休息，機體又恢復了靜息狀態，過強的生理反應趨於平靜，這時組織側的壓力低於血漿滲透壓。充斥在組織間過多的體液，重新回到血液中，形成新的平衡。這種推測可以解釋鴿友觀察到的鴿子狀態消失過快現象。慢性肌肉增大，是機體經過長期訓練所表現出的肌肉組織在結構方面的變化。這種變化主要體現在：肌肉纖維增粗、截面積增大、纖維數量增多。又細分為：肌動蛋白增多、肌球蛋白增多，細胞內線粒體數量增多，體積增大。（使氧化能量的能力增強），這些可喜的變化是和長期系統訓練分不開的。假如停止訓練，過一段時間後，已經增長的肌肉體積就會萎縮變小，甚至退回到訓練前的水平。這種退行性變化，也可以解釋那些曾經有過輝煌戰績的賽鴿，轉過年再次上路時，有的賽鴿竟飛失了。總之，短期訓練，產生短期效果，長期系統訓練，則產生長期效果。

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